东北酱菜做什么好吃
酱菜是东北人冬季喜欢吃的常见菜。
白肉血肠(酱菜、五花肉、猪血肠等),年猪大烩(酱菜、五花肉、血肠、肠肚等)比较闻名。也是饭店招牌菜。
川白肉、炖骨头、炖粉条、炒积菜粉、包饺子、蒸包子、酱菜卤等,只要有肉(肥瘦搭配)组合都好吃。东北酱菜猪肉炖粉条、东北酱菜川白肉、东北酱菜炖骨头。
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