脆脆的酱腌白羅蔔是怎么样做的?
1. 白羅蔔削皮后切薄片,越薄越好。2. 切好的羅蔔片先摆一层在盆底,撒一层盐。3. 再遮盖上一层白羅蔔。4. 再撒上一层盐。5. 用一样的办法把全部的羅蔔都摆进盆内。6. 腌制20—30分钟后沥干养分。7. 再往羅蔔身上撒一层白砂糖。8. 腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。9. 用白白开水冲洗整洁羅蔔身上的盐和糖。10. 倒入数量适宜酱油,约四瓶盖。11. 倒入数量适宜醋,约三瓶盖。12. 放入跟羅蔔齐平的白白开水。13. 放入切好的小朝天椒。14. 转移到保持新鲜盒,盖好盖子放入冰箱即可,腌制1-2天就可以吃