针对细根西瓜苗如何培养原材料:黄瓜10 斤,辣椒2 斤,大蒜4 两,姜7 两.调味料:酱油5 斤,盐2 斤,味精4 两,7 两白酒.用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒，一定要消好毒,否则会长毛的.制作办法:先将黄瓜洗净晒干,切成条状,撒上盐腌制12 小时后捞出,在阴凉处凉至半干,将辣椒洗净凉干后切成条状,蒜和姜切片.然后把黄瓜条.辣椒条.姜片.蒜片.调味一起放在坛子中搅匀,用塑料薄膜封住。3-5 天就可以食用了。辣椒咸菜腌制办法 配料：辣椒 10 斤 花生油：0.4 斤 酱油：5 斤 生姜：0.4 斤 大蒜：0.4 斤 味精：0.2 斤 白糖：0.75 斤白酒：0.75 斤 盐：0.5 斤 1 辣椒洗净晒干节两半，用盐腌制 3-4 小时 2 花生油、酱油别离烧开，然后凉透 3 生姜、大蒜洗净晒干后切片 4 将腌制辣椒放进坛里 5 花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一起放入盆中，拌和后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，当即封口。 酱菜厂，酱菜批发，红油酱菜，魔芋肚丝，山东酱菜